Сотрудники управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области вместе с полицейскими только в одном районе Липецка — Сыркий Рудник — нашли десять нелегальных точек продажи прохладительных напитков. Как сообщили ИА REGNUM в пресс-службе Роспотребнадзора, продавцы в этом районе не заключали договоров с администрацией на размещение нестационарных торговых объектов, а торговля лимонадом и квасом осуществляется с нарушением санитарных требований.

Все объекты по торговле квасом в Сырском районе размещены в местах, не оборудованных туалетами. Одна из продавщиц кваса рассказала проверяющим, что в туалет ей приходится ходить в ближайший супермаркет — через две оживленные дороги, пройти нужно больше километра. Вечером вместо проведения санитарной обработки в специально отведенных для их хранения местах торговые лотки привязывают цепями к деревьям или на автостоянках вместе с неубранным мусором. На продукции нет этикеток или отсутствует дата изготовления, а у продавцов нет спецодежды, медкнижек и даже документов, удостоверяющих личность. На всех торговых точках отсутствует информация об индивидуальном предпринимателе и его государственной. По выявленным нарушениям представителем УМВД по Липецкой области составлены протоколы об административном правонарушении.

В управлении Роспотребнадзора напомнили, что весной и летом периоде 2014 года в квасе «Криница» производства воронежского И. П. Бурдуков И. Е. обнаружили бактерии группы кишечной палочки, которые приводят к серьезным пищевым отравлениям. Несмотря на это, в 2015 году этот предприниматель продолжает незаконно торговать квасом на улицах города Липецка. Чтобы не ставить под угрозу здоровье, липчан призывают требовать у продавцов кваса информацию о производителе, дате изготовления товара и документы, подтверждающие его качество.

Согласно сведениям департамента экономического развития администрации города Липецка, схемой размещения нестационарных торговых объектов на территории муниципального образования городской округ город Липецк определено 108 мест для размещения нестационарных объектов торговли прохладительными напитками. По результатам проведенного аукциона администрация заключила договоры с девятью хозяйствующими субъектами — среди них семь индивидуальных предпринимателей и два юридических лица.