В Новосибирской области цена за 1 кг свинины по состоянию на 1 сентября установилась на уровне 279,44 руб. Об этом ИА REGNUM сообщили в областном министерстве промышленности, торговли и развития предпринимательства.

По данным Минпромторга региона на 25 августа, 1 кг свинины стоил 275,87 рублей. То есть за неделю свинина в регионе подорожала на 3,57 руб. Цена за 1 кг баранины (кроме бескостного мяса) поднялась на 1,67 руб. (с 300,64 до 302,31 руб.). Мясо кур (тушка) с 25 августа подорожало на 0,59 копеек (со 125,90 до 126,49 руб. за кг).

Такие продукты как хлеб, молоко, сахар, мука, яйца не подорожали или подорожали незначительно. Цены на ряд продуктов с 25 августа упали (картофель подешевел с 23,61 до 22,18 руб. за кг).

Как сообщила ИА REGNUM доктор экономических наук, профессор, декан факультета бизнеса Новосибирского государственного технического университета Марина Хайруллина, для разных категорий населения это удорожание «бьет по карману по-разному». «Любой рост цен, в первую очередь, бьет по кошельку малоимущих и пенсионеров. Для некоторых и два, и четыре рубля — это существенно. Если бы вы спросили лично меня, я бы сказала, что это несущественно, так как я в принципе ем мало мяса. В данном случае мы берем всего буквально несколько дней. Если динамика этого роста сохранится, это будет существенно. Но говорить о какой-то устойчивой динамике пока преждевременно», — сказала Хайруллина.

Как уже сообщало ранее ИА REGNUM, в соответствии с поручением врио губернатора Новосибирской области Владимира Городецкого в регионе был создан оперативный штаб по мониторингу цен и ассортимента на потребительском рынке, в который вошли представители профильных министерств области, хозяйствующих субъектов, оптового звена торговли, торговых предприятий и органов местного самоуправления. Как отметил врио министра промышленности, предпринимательства и торговли Новосибирской области Николай Симонов, с 9 августа осуществляется оперативный ежедневный мониторинг цен и ассортимента продукции по 40 наименованиям во всех муниципальных образованиях области. Фиксируются минимальная и максимальная цена. Мониторинг в каждом городском округе проводится по 15 предприятиям торговли (три федеральных сетевых предприятия торговли, три сетевых организации областного значения, три несетевых магазина, пять нестационарных и один рынок).

«В настоящее время ситуация с ценами и ассортиментом продукции остается стабильной. Еженедельная статистика средних цен показывает их незначительные колебания. По ряду видов продукции рост в районе 1%, по ряду плодоовощной продукции — снижение в рамках 1,5%», — заявили в правительстве региона в конце августа.