В Российской Федерации за минувшую неделю резко выросла цена на рисовую крупу. Об этом свидетельствуют данные ООО «ПроЗерно».

Согласно этим данным, цена на рисовую крупу на минувшей неделе взлетела сразу на 3,5 тысячи рублей за тонну и составила 39 835 рублей. При этом неделей ранее рост составлял всего 100 рублей. Для сравнения: в июне нынешнего года тонна риса стоила 35 591 рубль, а в июле 2014 года — 28 679 рублей.

Как пояснила журналистам заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, такой резкий скачек цены связан прежде всего с тем, что в стране практически завершилась переработка риса-сырца урожая 2014 года. Сейчас предприятия готовятся к приему нового урожая. Также сельхозпроизводители существенно увеличили экспорт риса в 2014/2015 сельхозгоду.

По данным ИКАР, с сентября 2014 года по июнь 2015 года экспорт риса в целом составил 230,2 тысячи тонн, в том числе 102,7 тысячи тонн крупы и 127,5 тысяч тонн сырца. За аналогичный период 2013/2014 сельскохозяйственного года общий экспорт риса составлял всего 118,4 тысячи тонн, в том числе 69,7 тысяч тонн крупы и 48,7 тысяч тонн сырца.

Среди международных факторов, повлиявших на рост цены на рис — засуха в Таиланде из-за влияния океанского течения Эль-Ниньо.

Рост цены на рис на внутреннем рынке может продолжится, но с появлением риса нового урожая он вполне может стабилизироваться, не исключены и сезонные «проседания» цен, считают в ИКАР.

В 2014 году Россия собрала 1 млн 049 тыс. тонн риса против 935 тыс. тонн в 2013 году.